U obézních osob, které se snaží držet dietu, funguje chemie mozku proti jejich úsilí zhubnout.
ScienceDaily (23. června 2011) – Pokud chcete zhubnout a máte podezření, že vaše tělo pracuje proti vám, možná máte pravdu, dokazuje studie University of Illinois, zveřejněná v časopise Obezita.
Když obézní osoby příliš drasticky snížily příjem potravy, jejich těla bojovala proti jejich snaze o úbytek váhy. "Možná budou muset pracovat a postupovat pomaleji, aby přechytračili svoji mozkovou chemii ", řekl Gregory G. Freund, profesor na College of Medicine a člen oddělení Nutričních věd, které se zabývá otázkami výživy.
Varuje zejména před rychlým a drastickým nástupem diety anebo "čištícím" dnem, které vyvolávají významné změny v imunitním systému, který se tak brání úbytku na váze.
"Začněte menšími kroky, aby mohlo dojít ke spuštění mechanismu hubnutí a abyste si tento proces udrželi," řekl.
Výsledky také naznačují, že rychlý začátek redukční diety může změnit mozkovou chemii způsobem, který nepříznivě ovlivňuje náladu a motivaci, a tak podkopává úsilí hubnout